Como uno de los más grandes exportadores de bananas, flores y cacao del mundo, Ecuador también es un importante productor de caña de azúcar, arroz, algodón, maíz, aceite de palma y café del mundo. La agricultura en la costa se centra en el mercado de exportación, mientras que los cultivos de las tierras altas (maíz, cebada, trigo, frijoles y patatas) son principalmente para el consumo interno. El principal recurso de Ecuador es su suelo, que es especialmente rico y permite diversas variedades de productos agrícolas. Ubicado sobre el ecuador, la mayor parte de Ecuador disfruta de un clima húmedo tropical y abundantes precipitaciones, excepto por una zona muy seca en la costa del sur del país.
La ubicación de Chile en el hemisferio sur es su principal ventaja competitiva, que le permite cultivar una amplia variedad de frutas para los meses de invierno del hemisferio norte. La región central de Chile tiene un clima templado similar al Mediterráneo ideal para cultivar cerezos y frutos rojos para exportar y uvas para el vino, pero también granos como el trigo, el maíz y las papas. Sin embargo, el paisaje montañoso del país y la pequeña cantidad de tierra cultivable limita la magnitud e intensidad de la producción de cultivos.
Como gran parte de la región del Amazonas, estos países sufren la escasez de suelo fértil. Los valles de los ríos tienen suelos ricos, pero los suelos entre los valles y las laderas de las montañas suelen ser poco profundos y de mala calidad, y la erosión es habitual. Los suelos costeros generalmente son los más fértiles pero con frecuencia están compuestos por grandes cantidades de arcilla.